Stap binnen in de heerlijke wereld van kaas tijdens een uniek totaalconcept van een kaasdegustatie verzorgd door de Kasteelhoeve (Moerkerke) op zondag 5 oktober om 16.00u.
Gedurende 3 à 4 uur wordt u ondergedompeld in de fascinerende wereld van kaas. Aan de hand van een PowerPointpresentie en een korte film ontdek je alles over kaas: hoe het wordt gemaakt ; welke soorten je het beste kiest ; hoe je kaas bewaart, wat er niet mag ontbreken op een kaasplank en hoe je de perfecte combinaties maakt met dranken en bijgerechten.
De kaasavond is meer dan een proeverij; het is een culinaire reis waarbij kaas centraal staat als aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht én dessert. Tussen de gangen door delen we onze kennis, waardoor je telkens kunt genieten van de heerlijke kazen.
De avond wordt compleet gemaakt met zorgvuldig geselecteerde wijnen, perfect afgestemd op de smaken van de kazen.
(Het is een volwaardige maaltijd!)