VOLZET - Thema van onze wijnavond dit jaar is “fairtrade wijn” en dat dit meer is dan het Oxfam verhaal zal u snel duidelijk worden. Voortrekker is Zuid-Afrika. Chili en Argentinië volgen op de 2de en 3de plaats van de landen met gecertificeerde domeinen of coöperaties die Fairtrade wijnen produceren. - VOLZET
De fairtrade-beweging in de wijnsector ontstond als reactie op de ongelijke machtsverhoudingen in de wereldhandel, waarbij kleine producenten en arbeiders in ontwikkelingslanden vaak de dupe waren. De drie grootste voortrekkers m.b.t. fairtrade wijnen zijn Zuid-Afrika, Chili en Argentinië.
Men spreekt van fairtrade wijn omdat de wijn wordt geproduceerd en verhandeld volgens de principes van eerlijke handel. Dit houdt in dat:
Een minimumprijs wordt gegarandeerd, een fairtrade premie wordt betaald:, er goede arbeidsomstandigheden zijn en duurzame productie wordt gestimuleerd.
Een breed verhaal dat Gido van Imschoot ons, bevlogen zoals altijd, zal weten te brengen bij de degustatie van 6 wijnen en het genot van enkele bijpassende hapjes verzorgd door onze keukenploeg (uit ons bestuur)
